Soßen/Beigaben zum Grillfleisch

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RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - AppleScar - 30.03.2015, 00:44

Immer BBQ Sauce

Schmeckt am besten.
Ab und zu geht aber auch Kräuterbutter

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Atomicorn - 30.03.2015, 08:57

So ich habe eine warnung auszusprechen xD
Finger weg!! Von dieser "kräuterbutter"

[Bild: 555221_Gutes-Land-Kraeuterbutter_detail.jpg]

[Bild: 555221_Gutes-Land-Kraeuterbutter_detail.jpg]

Das ist ja wirklich die mieseste kräuterbutter, die ich je gegessen habe.

Nachdem ich sie mir dick auf mein fleisch gestrichen hatte und bemerkt hatte, dass sie wirklich nur nach butter schmeckt, hab ich sie wieder runtergekratzt und mir ein butterbrötchen draus gemacht.

Mit etwas fantasie kann man noch leicht kräuter rausschmecken, aber von einem deftigen, würzigen geschmack oder gar zwiebel oder knoblauch ist das so meilenweit entfernt, dass ich echt schockiert bin, dass sich das hier kräuterbutter nennen darf.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - DrDerrek - 30.03.2015, 14:33

Bullseye ist mein absoluter Favorit. Dabei darf es auch gerne die Dark Beer Sauce sein, nicht nur die "originale". Kräuterbutter ist auch OK.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Atomicorn - 30.03.2015, 15:03

Woa, da fällt mir grade ein, dass die jack daniels barbeque sossen verdammt gut sind. Leider auch sauteuer ^^

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Dandelo - 30.03.2015, 16:28

Bullseye habe ich erst vergangenes Wochenende kennengelernt und war sofort begeistert

Werde mich nun häufiger mit der schmackhaften Soße eindecken. Ansonsten nutze ich gern Kräuterbutter oder simplen Ketchup, um mein Grillerlebnis zu optimieren.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Triss - 30.03.2015, 16:35

Ich begnüge mich da eigentlich mit Ketchup und (seltener) Kräuterbutter. Bin aber sowieso kein großer Fan von Grillfleisch, da esse ich lieber Salat mit verschiedenen Dressings.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Darf Fadda - 30.03.2015, 19:24

Tabasco oder schärfer. Die anderen und auch ich sollen innerlich brennen. Zumindest kippe ich kein Phosphor auf's Fleisch...

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Racefox - 30.03.2015, 20:13

Beim Grillen verwende ich in der Regel nur Ketchup und wenn vorhanden Kreuterbutter.
Sonst nutze ich keine andere Sose, da mir die nicht schmecken.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Nic0 - 30.03.2015, 20:16

(30.03.2015)Atomicorn schrieb: So ich habe eine warnung auszusprechen xD
Finger weg!! Von dieser "kräuterbutter"

Sowas würde ich nie kaufen. Was braucht man schon für Kräuterbutter? Butter, italienische Kräutermischung, Knoblauch und etwas Salz. Das sollte man fast alles immer da haben und selber machen ist auch noch günstiger. Dauert ja auch keine 5 Minuten. Twilight happy

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Atomicorn - 30.03.2015, 20:34

Ich tu immer noch paprika und zwiebel rein Pinkie approved

An diesem wochenende wollt ich ja auch eigl eine selbst machen, aber die ganze schüssel mit allen zutaten ist mir auf den boden gefallen Flutterrage

Und dann hatte ich nicht mehr genug zutaten :/
Und da wir eingeladen waren, hatte ich auf de kräutwrbutterauswahl auch leider keinen einfluss >.>

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Magic Twilight - 18.05.2015, 19:22

Ketchup ist best ~~Pony~~ Beilage.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Kara - 18.05.2015, 20:15

Ich esse zwar als Vegetarier kein Fleisch, aber für mein vegetarisches Gegrilltes, besonders für Burger, mag ich am liebsten die Chipotle Chili Soße von Penny (von Prima Kost) und die Honig-Senf-Soße von Kühne. Grade habe ich auch noch eine Flasche Curry Sauce von Thomy da.
Ketchup und Senf habe ich natürlich auch immer da, das sind Basics.

Kräuterbutter mache ich lieber selber, im Notfall greife ich zu Meggle, weil die die auch in kleinen Portionen verkaufen.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Piet.Lu - 18.05.2015, 20:19

Zu Grillfleisch ess ich liebend gern Tzatziki oder Knoblauchsoße, Ketchup geht aber auch voll klar.
Was ich absolut nicht mag ist Curryketchup oder irgendwelche scharfen Soßen.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Snu - 19.05.2015, 22:56

Ich hab beim grillen gerne meine Honig-Senf-Sauce dabei. Insbesondere bei Fisch harmonisiert das Pinkie happy

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Sunset - 28.05.2015, 12:45

Hauptsächlich esse ich das meiste Blanko, aber gerne auch mal mit Knoblauchcreme Dip, Kartoffelcreme Dip, Ketchup, Mayo oder Zaziki Cheerilee awesome

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Simaris - 28.05.2015, 12:51

Ich ess mein Fleisch pur, oder manchmal auch Kräuterbutter, aber sons mag ich keine Soßen.

Bin da irgendwie geschädigt, mir ist damals von Soßen öfters übel geworden.

RE: Soßen/Beigaben zum Grillfleisch - Rapti - 28.05.2015, 14:15

Ich nehme sehr gerne Cocktailsauce. Ansonsten schmeckt es auch geil, sich Tomatenketchup über die Wurst zu gießen und dann einen ordentlichen Berg Currypulver draufzukippen. Cheerilee awesome

(18.05.2015)Piet.Lu schrieb: Zu Grillfleisch ess ich liebend gern Tzatziki

Zu Tzatziki sage ich auch nicht nein.