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RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 15.01.2016, 16:32 Ich war vorhin auswärts 2 Kaffee trinken und frage mich immer wieder, wie die das Zeug so heiß bekommen. Die füllen das auch einfach nur in Tassen oder in Pappbecher (je nachdem ob man vor Ort trinkt oder den Kaffee mitnehmen will). Dennoch bleibt das Zeug ewig heiß und ich muss echt immer ne ganze Weile warten, eh es temperaturmäßig überhaupt trinkbar is für mich... zuhause hingegen wird mir der Kaffee immer viel zu schnell kalt. Oder bild ich mir das ein ![]() Auf welchen Temperaturen brühen die denn den Kaffee, frag ich mich manchmal XD. RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Railway Dash - 16.01.2016, 00:40 Hoffentlich nicht auf ZU hohen Temperaturen, sonst verbrennen sie schlicht die Aromen und Öle, und übrig bleibt nur gallebittere, wenig schmackhafte Brühe ![]() Den Fehler machen leider viele: Motto: je mehr heiß, desto gut ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 16.01.2016, 00:44 Ja ich hab das auch schon erlebt, dass zu heiß gebrühter Kaffee einfach nur bitter und ekelhaft schmeckt. Geschmacklich fand ich den Kaffee unterwegs bisher aber eigentlich immer ganz angenehm... aber dennoch ungewöhnlich heiß... vllt. bilde ich mir das aber auch nur eiin, weil ich unterwegs z.B. in einem Cafe weniger abgelenkt bin wie wenn ich z.B. zuhause vorm Laptop Kaffee trinke... da vertief ich mich schnell mal was und denke nicht dran, dass ich grad Kaffee aufgebrüht hab und wenns mir dann einfällt, is er oft schon deutlich runtergekühlt ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - 404compliant - 16.01.2016, 01:14 Vor allem trinkt man zu Hause erst mal nicht aus'm Pappbecher, sondern aus einer dickeren Tasse, die auch abkühlend wirkt. Die kann man dann auch schon eher mal in der Hand halten. Aber es stimmt schon: 'Togo'-Kaffee ist meist heißer. Vermutlich wird er nach dem Brühen in beheizten Behältern zwischengelagert. RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Railway Dash - 16.01.2016, 01:40 Oder ist das nur der Temperatureffekt unserer Haut, also der Lippen? ![]() Unsere Haut taugt ja nicht wirklich als objektives Thermometer: hab mal eiskalte Hände und halte sie unter Warmwasser - da zuckst du direkt zurück, weil du denkst, waaaaaaah, die Brühe ist ja kochend heiß, obwohl das Wasser tatsächlich vielleicht gerade mal 25° hat. Halte dieselben Eispfoten unter 10° kaltes Leitungswasser - aaaaah, angenehm, denkt man da meistens. Vielleicht ist das ja beim "afrikanischen Kaffee" (Togo ![]() ![]() Vielleicht ist das ja die Erklärung? Müßte mal jemand objektiv mit einem Thermometer austesten ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 16.01.2016, 04:54 Und ich dachte immer das Kaffee in dicken Tassen eher warm bleibt als in einem Pappbecher, aber glaub da hab ich falsch gedacht XD. Und ja, draußen bei den aktuellen Temperaturen kommt einem der Kaffee besonders heiß vor, wenn man sich einen Coffe-to-Go mitnimmt... aber auch wenn ich in einem gut temparierten Cafe o.ä. sitze, muss ich den Kaffee da meist ewig stehen lassen, eh ich ihn als trinkbar empfinde... wenn ich vorher versuche dran zu nippen, hab ich das Gefühl mir Zunge und Lippen zu verbrühen ![]() Vllt sollte ich die alle verklagen! Gab doch mal ne Frau die McD wegen heißem Kaffee verklagt hat oder so... wenn ich mich richtig erinnere... oder weil der Deckel da zu locker drauf saß, weiß nich mehr genau was da war XD. RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Eisbärkaiser - 16.01.2016, 06:26 Bei der Sache mit den Bechern kann es daran liegen, wenn ein Deckel dabei ist. Dadurch strömt die Wärme nicht durch die Gegend, sondern verbleibt nahe dem Kaffee, wodurch dieser auch teils warm gehalten wird. Da ich glücklicherweise aber meinen Kaffee immer mit Milch trinke stört mich das eh nicht, er ist bis ich ansetze immer auf der richtigen Temperatur ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 16.01.2016, 06:29 Den Deckel lass ich genau deswegen meist weg, sonst käme ich ewig nicht zu Potte XD RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Railway Dash - 17.01.2016, 01:25 Den Deckel lasse ich praktisch immer weg... diese Deckel erinnern mich daran: als ich noch ein kleines Kind war, hatte ich so eine Plaste-Tasse mit so einem Deckel mit "Schnute", was eben Kinder zum Trinkenlernen so bekommen. Was diesen Deckel mit Schnute angeht: ich habe das Ding leidenschaftlich GEHASST ![]() ![]() Und die Kaffee-Deckel erinnern mich einfach zu sehr daran ![]() ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 17.01.2016, 01:48 ich finde die Deckel auch irgendwie unpraktisch mit diesem "Schnabel" dran... da kommt auch nich wirklich viel Kaffee raus und ich nehm gern große Schlucke ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 22.03.2016, 18:40 Wo sind denn all die Kaffee-Suchtis hin verschwunden? ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - BlackT0rnado - 22.03.2016, 18:56 HIER Heute gabs 1/3 2/3 Kaffee...wie üblich ![]() (17.01.2016)Railway Dash schrieb: Den Deckel lasse ich praktisch immer weg... diese Deckel erinnern mich daran: als ich noch ein kleines Kind war, hatte ich so eine Plaste-Tasse mit so einem Deckel mit "Schnute", was eben Kinder zum Trinkenlernen so bekommen. Im Westen sagten wir "Schnabeltasse" dazu ![]() Aber ich versteh dich, es war bei mir als Kind zwar nicht der Kaffee sondern der Kakao wo Oma immer der Meinung war das Zeug rein zu tun - in die Schnabeltasse Mit spätestens 5 oder 6 war der Spuk dann vorbei ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Railway Dash - 23.03.2016, 02:07 (22.03.2016)Nerymon schrieb: Wo sind denn all die Kaffee-Suchtis hin verschwunden? Jetzt gleich im Bett ![]() Die beiden letzten Tage MUSSTE ich zu Uhrzeiten aufstehen, zu denen ich sonst manchmal erst ins Bette gehe... ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Shibanu - 23.03.2016, 02:21 Seriously? Es gibt einen Kaffee Fanclub und ich habe davon nichts mitbekommen? Eintragen bitte! RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Hyperactive Cloud - 23.03.2016, 13:42 Bitte eintragen ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 24.03.2016, 03:00 Dann mal Willkommen im Club Shibanu und Hyperactive Cloud ![]() Schön, dass sich mal wieder ein paar neue Kaffeefreunde hier einfinden und Danke nochmal dafür, dass ich jetzt Leiterin des Fanclubs bin ![]() werde mich so gut es geht um den Club kümmern - immerhin geht es hier um Kaffee ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Railway Dash - 24.03.2016, 03:08 Gern geschehen ![]() ![]() Ich bin sicher, du wirst dieses (virtuelle) Café hier gut führen ![]() ![]() ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 25.03.2016, 14:57 So, grad mal wieder alle Maschhinchen entkakt. Dann kann ich ja gleich Kaffee aufsetzen ![]() Bekomm schon etwas Kopfweh... weil ich heute noch keinen Kaffee hatte und mein Kreislauf irgendwie nich in die Gänge kommt ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Elfchen - 25.03.2016, 15:07 Sign me in, ich könnte sterben für Kaffee, vor allem für Milchkaffee! Ersatzweise geht auch Kaffee Latte mit überzogen viel Karamell ![]() RE: Der offizielle Kaffee Fanclub - Nerymon - 25.03.2016, 15:10 Freut mich, dich auch hier begrüßen zu dürfen *^* bist eingetragen ![]() Ohja... Kaffee Latte mit Karamell ist auch echt genial. Ich mag ja eigentlich so ziemlich alle mir bekannten Kaffeevariationen... und probier auch gerne mal neue Sorten und Zubereitungen aus. Aber nach dem Aufstehen brauch ich einfach erstmal einen ganz klassischen schwarzen Kaffee XD |