
9EL Mehl
9EL Zucker
Backmischung
Pflanzenöl
4 Eier
3 Äpfel
Backofen auf 170C° vorheizen. Zucker, mehl, Backpulver, Öl, Eier in einer Schale auf höchster Stufe durchrühren.
Äpfel in Scheiben schneiden. In eine runde Backform die Hälfte des fertigen Teiges geben und die Apfelscheiben drauf legen. Dann den rest Teig rübergeben.
Kuchen im Backofen, ca.30min drin lassen, rausholen, fertig

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