(11.02.2014)Simaris schrieb: Kulturbanausen...
Käsespätzle, Schüfeli, Maultaschen, Flädlesuppe, Schupfnudle usw.
Noch was berühmtes: Schwarzwälder Kirschtorte.
Dann solltest du den "Schwarzwälder Schinken" nicht vergessen.
Btw: Das ist ne Geschützte geografische Angabe (beim Schinken). Der darf nur über Tannenholz, das aus dem Schwarzwald kommt, geräuchert werden - sonst darf es nicht "Schwarzwälder Schinken" genannt werden. Irgendwie so war es...
Brägele und Grumbeeresalat nit vergesse @ Simaris
Aber ebbs "typisch Badisches" gibt's nit. Isch alles von de Schwobe, Elsässer, Schwizer, Pälzer und Bayern geklaut und abg'wandelt.
Die Kirschtorte kommt übrigens aus Tübingen... nicht aus'm Schwarzwald.
Ebbs aus meiner Gegend fallt mir do au noch in - d' "Hanauer Bollesupp".
Also isch sog'sehe numme de Wein "Typisch Badisch".
(Sorry, hab mich vom Oberrhein-Allemannisch übermannen lassen).