Gott, ich hab fast übersehen, dass es bereits eine dritte Seite gibt!
Das wäre fast nochmal episch peinlich auf meiner Seite geworden...
Naja egal.. Royles Desaster vermieden. Kiwi-on!
Fun Fact:
Das Enzym "Actinidain", welches in den Kiwis "Actinidia deliciosa" enthalten ist, kann dafür sorgen, dass die Milch bitter schmeckt, wenn die beiden in Kontakt kommen. Das erweckt den Anschein als wäre sie Verdorben.
Der Effekt setzt aber nur bei rohen Kiwis ein, da das Enzym beim Kochen zerstört wird. Um bei gekiwiten Milchprodukten Abhilfe zu schaffen, braucht man diese nur kurz Dünsten mit etwas Zucker und Wasser oder Saft. Rohe Kiwis hingegen helfen als Nachspeiße bei eiweißhaltigem Essen
.
Bis die Tage
MorBen