Es geht (meist) nicht um das Mögen, sondern um Moral und/oder Gesundheit. Jemand, der Laktoseintolerant ist, muss auch auf viele Dinge verzichten, gesundheitlich bedingt.
Die meisten verzichten, weil sie es nicht mit ihrem Gewissen vereinbaren können oder wollen, dass nur, damit sie etwas zu essen haben, Tiere ermordet und/oder ausgebeutet werden. Es geht schließlich auch anders. Wenn du genau wissen möchtest, wo die Tiere ausgebeutet werden, solltest du dich aber wohl an ein Forum wenden, das sich mit dem Thema beschäftigt. Für uns hier würd das den Rahmen sprengen, denk ich