Lunafest 2013 Neue Organisatoren gefunden... was nun?

[Fragga]

seitdem ich ne richtige Wohnung hab steht das Ding eh nur im Keller ... das war so meine "möbliertes zimmer ohne Herd" Lösung ... am besten ne PN wenn ich ihn mitbringen soll nicht das es hier untergeht.

[Icy]

Ich hab an sich auch son Mini Backofen. Das passt meines Wissens nach auf jedenfall ne Tiefkühlpizza rein.

[Bumskuchen]

mist, hab das lunafest vollkommen verpennt bis ich von jemanden als begleitperson befraft wurde -.- , nu is zu spät

könnt ihr mich noch auf die Warteliste raufpacken ?

[Modnar]

Tja, wer zu spät kommt, den beißen die Shadowbolts.

[Nightmare Moon]

(10.07.2013)Crash Override schrieb:  Kurz zu den "Grillfackeln":

Ich denke mal, Nightmare Moon meint einfache Bauchfleisch-scheiben; denn grillfackeln wären zwar machbar, aber verursachen durch die recht hohe Marinierung (gibt auch welche ohne, aber die muss man erst noch suchen) viel sauerei. Wenn Bauchfleisch, dann die Bauchfleisch-Scheiben - als Empfehlung vom Ex-Lageristen. Weniger sauerei und man hat keine Probleme mit den Holzspießen, auf denen das Bauchfleisch gewickelt ist - also auch weniger Müll bzw. Verletzungsgefahr für alkoholisierte.

Jup genau nicht die Dinger auf den spießen sondern ganz normales Bauchfleisch mit Schwate.

Spoiler (Öffnen)

Den Fettrand kann man ruhig dran lassen, wer es nicht mag kann es ja ruhig selber wegschneiden, das würde euch Arbeit ersparen. Ich mag den Fettrand sehr gerne besonders wenn er schön knusprig ist ^^

[Saij]

Bei Bauchfleisch finde ich eignet sich ein Elektrogrill wie wir ihn haben werden nicht. Man bekommt es einfach nicht so richtig gut hin. Hier braucht es extreme Hitze (am besten mit Flammen oder wenn der Grill ganz frisch angemacht wurde und man sich nur vom danebenstehen verbrennt )

[Nightmare Moon]

Hatte Atra ncht gesagt das man einen Elektrogrill gerne MITNEHMEN kann. Ich hab es deswegen angenommen das ein großer Schwenckgrill oder Kugelgrill vorhanden wäre.

[Atra Demonica]

Da hast du mich falsch verstanden. Mitnehmen ging darum, das wir unsere E-Grill Anzahl eventuell erhöhen. Prinzipiell wird nur mit E Grill gegrillt. Feuer ist dort halt nicht so gern gesehen. Deswegen nur E Grill und vllt. Dann Backofen. Da muss ich nochmal mit dem Team schnacken.

[Siora]

Schade eigentlich, ich find, Fleisch vom E-Grill schmeckt immer ... anders.
Dann streich mal besser die Schweinesteaks bei mir, ich bleib dann beim Geflügel, das ist das einzige Grillzeug, das mir auch in der Pfanne/E-Grill gebraten schmeckt.
Bei nicht ganz so magerem Fleisch wie Schweinenackensteaks braucht's einfach mal den Kuss vom Feuer und das rauchige Aroma, find ich, sonst fehlt da was.
Hoffe das ist ok.

[Nightmare Moon]

Schade das es nur E-Grills gibt, aber naja lässt sich nicht ändern.
Wird es eigentlich noch eine gesamtliste geben welche Händler alles kommen und was sie verkaufen werden?

[Modnar]

(11.07.2013)Siora schrieb:  Schade eigentlich, ich find, Fleisch vom E-Grill schmeckt immer ... anders.
Dann streich mal besser die Schweinesteaks bei mir, ich bleib dann beim Geflügel, das ist das einzige Grillzeug, das mir auch in der Pfanne/E-Grill gebraten schmeckt.
Bei nicht ganz so magerem Fleisch wie Schweinenackensteaks braucht's einfach mal den Kuss vom Feuer und das rauchige Aroma, find ich, sonst fehlt da was.
Hoffe das ist ok.

Zitat:Umfrage: Was würdest du dir auf dem Grill wünschen?
Du hast bei dieser Umfrage schon gewählt. [Stimme zurückziehen]

dort bitte einmal auf Stimme zurückziehen und neu Abstimmen, bitte.
Wenn Leute in den Post ihre Meinung ändern, kann es sein, dass dies untergeht in den Kommentaren.
Wir müssen unsere Billiglohnkraft nicht unnötig überfordern (alias ICH)

Edit:/
I smell a ninja in this room

(11.07.2013)Nightmare Moon schrieb:  Wird es eigentlich noch eine gesamtliste geben welche Händler alles kommen und was sie verkaufen werden?

Ja, aktuell aber kann ich dies noch nicht freigeben.

[Icy]

Grillen ist Grillen was schonmal im Gesamtpaket gut kommt.

[Atra Demonica]

eben. Klar ist Feuer grillen cooler und schmeckt auch was besser. Aber unsere Grillprofis zaubern da schon was. So viel unterschied wird man gar nicht bemerken bei all dem Trubel der um einen rum sonst noch ist^^ Zumal man ja auch jnicht so krass entspannt ist. Vorallem das Fleisch gibts in nem rötchen zum altgermanischen direktspeisen

[MikuHatsune]

(11.07.2013)Atra Demonica schrieb:  eben. Klar ist Feuer grillen cooler und schmeckt auch was besser. Aber unsere Grillprofis zaubern da schon was. So viel unterschied wird man gar nicht bemerken bei all dem Trubel der um einen rum sonst noch ist^^ Zumal man ja auch jnicht so krass entspannt ist. Vorallem das Fleisch gibts in nem rötchen zum altgermanischen direktspeisen

Nicht zu vergessen, dass man bei einem E-Grill das Fleisch nicht noch mit Bier übergießen kann... *sabber*

[Saij]

Joar das Bier zum löschen von Flammen fehlt
Aber das ist eh mit Köstritzer Schwarz am besten und das gibts ja eh net

[Siora]

Tomelyr, ich lass die Stimme so drin wie sie ist, mein Göttergatte ist ja auch mit dabei und der ist ja nicht hier im Forum und kann deswegen nicht abstimmen. Der ist für Steak und Geflügel und Würstchen, bzw. isst was da ist, hauptsache Fleisch.

(11.07.2013)Nightmare Moon schrieb:  Wird es eigentlich noch eine gesamtliste geben welche Händler alles kommen und was sie verkaufen werden?

Ich für meinen Teil bringe Plushies, Buttons, Schlüsselanhänger und Schmuck mit.

[DarkKoushirou]

[MikuHatsune]

also werden noch backöfen oder andere dinge gebraucht? Wenn ja, nicht zögern aufzuzählen. Bestimmt können einige leute was beisteuern (mich eingeschlossen) was für euch noch vielleicht den vorteil hätte ggf. kosten zu drücken.

[PLP]

Ja ich würde gerne auch irgendwas beisteuern (wenn halt was benötigt wird versteht sich )

[Atra Demonica]

Ich hab leider verplant das Thema im Team anzusprechen. Nach Radiomoderation etc. War es kurz weg. Heute aber.

Thema mitbringen gibt es ja die Mitbringliste, bringt aber in aller erster Weise gute Stimmung mit. Prinzipiell kümmern wir uns schon darum was so gebraucht wird und alles im Rahmen des Budgets ist. Aber so ein Ofen wäre halt schon gut um unsere Grills zu entlasten. Aber das entscheiden wir dann im Team. Denke aber einsr wo 2 Baguettes rein passen wäre ausreichend.