Girltalk <3! Fanclub

[Nerymon]

(06.01.2015)Conqi schrieb:  

(06.01.2015)kiwi schrieb:  Das stimmt ja auch. Die Menschen in der Schwermetallindustrie könnte man da herausnehmen wenn das stimmt, aber der Großteil der Menschen ist ohne tierische Lebensmittel nicht schlechter dran.

Da ich den Geschmack von Fleisch mag, wäre ich am Ende schon schlechter dran finde ich.

^ this :I

[Lihannanshee]

@Jaster - ich will das Brot. ;-;

Wenn meine Küche praktischer wäre dann hätte ich nen Brotbackautomaten...

[Nerymon]

(06.01.2015)Golden Bell schrieb:  Milch gesund? Ahahahaha. Nein ehrlich, die ist "gesund" für vielleicht kleine Kinder. Und das gesund ist bewusst in Anführungszeichen gesetzt.

ob Milch nun gesund ist oder nicht, is mir eigentlich eher egal - ich trinke sie einfach gern... atm schaff ich wieder gut 1 Liter Milch pro Tag, aber versuche mich da zu beherrschen, damit die nicht immer so schnell leer is... Milchtüten sind nämlich oft das schwerste am Einkauf, da will ich nicht immer alles sofort aufbrauchen D:

[Lihannanshee]

@Golden Bell - Milch war früher schon ein Nahrungsmittel, das aus der Not getrunken wurde, der Nährstoffe wegen, weil sie sättigt und in übermässigem Konsum auch dick macht.
Heute ist das tatsächlich eher ein "Luxus", ein fragwürdiger, den wir unserem Körper gönnen.
Ist halt gewohnheit.

Allerdings ist Milch momentan mein einziger Calciumlieferant, obwohl da gar nicht mal so ne Menge drin ist... ._.
Alle anderen, die mir von meiner Krankenkassentrutsche gezeigt wurden, vertrag ich nicht.

Aber mir schmeckt sie gottseidank.

Heiliger Mutterkuhsaft verleiht kraft und schönheit.


@Nery, sieht das nicht köstlich aus.....?

[Herrmannsegerman]

Ich hätte gerne eine Eigenen Holzofen.

Holzofenbrot ist fucking Awesome!

[Nerymon]

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  @Nery, sieht das nicht köstlich aus.....?  

ohja *~*

ich glaub jetzt mach ich doch gleich ne Milchtüte auf XD
glaub 3 Stück müssten wir noch da haben

[Golden Bell]

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Allerdings ist Milch momentan mein einziger Calciumlieferant, obwohl da gar nicht mal so ne Menge drin ist... ._.
Alle anderen, die mir von meiner Krankenkassentrutsche gezeigt wurden, vertrag ich nicht.

Alle anderen? Da gibt es doch recht viele, u.a. auch Mineralwasser  
http://www.ernaehrung.de/tipps/osteoporose/osteo12.php

Nahrungsmittel (100g) Calcium(mg/Portion) Portionsgröße(g) Calcium(mg/100g)
Gegrillter Halloumi 3585 250 1434
Käsespätzle 1809 670 270
Geräucherte Sprotte 1275 75 1700
Wildgemüse 1070 150 713
Kartoffelgratin 883 460 192
Käsesalat 753 150 502
Gekochte Weinblätter 578 150 385
Mozzarella 567 150 378
Vollkornbutterbrot mit Emmentaler 431 86 501
Hartkäse mind. 45% Fett i. Tr. 412 30 1372
Nudeln mit Pesto 350 250 140
Kresse 321 150 214
Kürbiscremesuppe 312 350 89
Käsekuchen 296 510 58
Haferflockenbrei 276 310 89
Toast Hawaii 270 110 245
Grünkohl 269 150 179
Bananenmilch 243 286 85
Blattgemüse 234 200 117
Chester 228 30 760
Edamer 203 30 678
Ölsardine 198 60 330
Joghurt mit Früchten 191 150 127
Spinat 189 150 126
Tofu 185 100 185
Kuhmilch 180 150 120
Camembert 171 30 570
Edelpilzkäse 165 30 550
Buttermilch 164 150 109
Sesam 157 20 783
Mangold 155 150 103
Joghurt mit Müsli 152 150 101
Vegetarischer Döner 151 350 43

Aber die Sache, dass Kuhmilch gegen Osteoporose gut ist, glaub ich auch nicht mehr. Länder, in denen kaum Kuhmilch getrunken wird, haben deutlich geringere O-Fälle als da wo es konsumiert wird. How zey made zis

Selbst gut informierte Veganer kriegen das ohne Milch hin und deren Ärzte meckern nicht.


Bioverfügbarkeit von Calcium aus pflanzlichen Lebensmitteln besser als aus Milch

Spoiler (Öffnen)

Die Bioverfügbarkeit von Calcium ist aus MANCHEN pflanzlichen Lebensmitteln nicht gut. Das stimmt.

Dazu zählen oxalsäurereiche Gemüse wie z. B. Spinat, Mangold, Sauerampfer und Rhabarber. Calcium aus diesen Gemüsen kann nur zu etwa 5 bis 8 Prozent resorbiert werden.

Bei anderen pflanzlichen Lebensmitteln aber ist die Bioverfügbarkeit des Calciums sehr gut – und zwar mindestens ebenso gut wie jene aus Milchprodukten, wenn nicht gar besser.

Zu den veganen Lebensmitteln mit besonders hoher Calcium-Bioverfügbarkeit gehören Brokkoli, Grünkohl, sämtliche Kopfkohlarten und Chinakohl (sowohl der in Mitteleuropa bekannte Chinakohl wie auch der Pak Choi, eine asiatische Chinakohlart (eher die Blätter als die Stiele)).

Die Calcium-Bioverfügbarkeit dieser Gemüse liegt sehr hoch. Jene von Brokkoli bei ca. 60 Prozent, von Pak Choi bei 50 Prozent und von Grünkohl bei 49 Prozent.

Die asiatische Bevölkerung – die bekanntlich nur sehr selten (wenn überhaupt) Milchprodukte konsumiert – nutzt gerade diese Gemüse seit vielen Jahrtausenden, um höchst erfolgreich ihren Calciumbedarf zu decken.

Auch aus Kernbohnen (z. B. weissen Bohnen oder Augenbohnen) kann immerhin zwischen 20 und 25 Prozent des Calciums resorbiert werden.

Genauso hat man die Bioverfügbarkeit des Calciums von Süsskartoffeln gemessen. Sie liegt noch bei 22 Prozent.

Und selbst das Calcium aus Tofu (wenn dieser mit Calciumsulfat als Gerinnungsmittel hergestellt wurde) wird recht gut resorbiert, nämlich genauso gut wie das aus Milchprodukten (31 Prozent).

Überraschend ist dies deshalb, weil Sojabohnen ja eigentlich ein relativ hoher Oxalsäure- und Phytinsäuregehalt nachgesagt wird, was die Resorption von Calcium hemmen müsste. Doch ist das offensichtlich nicht der Fall.

Daher ist allein ein bestimmter Oxalsäure- und/oder Phytinsäuregehalt nicht dazu geeignet, um von vornherein die Calciumbioverfügbarkeit eines Lebensmittels beurteilen zu können.

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/cal...er-ia.html

[Lihannanshee]

Ich trink auch gleich noch ein Glas.

[Ayu]

Ich mag Vanille Milch und so milchige Eissorten, ich bin aber ja seit 2004 Laktoseintolerant.

[Nerymon]

ohja, milchige Eissorten mag ich auch sehr und eben Milch einfach pur, aber auch Erdbeermilch, Vanillemilch, Bananenmilch, Kakao und andere Milchdrinks oder Milchshakes... nur im Kaffee mag ich Milch irgendwie nicht mehr... außer es sind so an sich milchige Kaffeesorten

ich glaub ich mix mir gleich noch nen Kakao <3

[Applejack-Dashie]

Hey Mädels, wie war euer Tag?
Hab Morgen frei und muss dafür am Samstag arbeiten.
Darf am Freitag schlachten helfen:
10 Schweine und 1 Kalb, das wird Arbeit
Hab dem Chef heute beim ausbeinen gezeigt was ich drauf hab und will vllt. dorthin wechseln wenn es geht

[JasterFox]

Fee: Ich hab auch keinen Brotbackautomaten. Das Geheimnis nennt sich Backofen
Ich musste mich in keinster Weise Materiell aufs Brotbacken umstellen, mal von Roggenmehl und Hefe abgesehen :3
Ansonsten braucht man nur Salz, eine Schüssel und nen Ofen


Zur Milchdebatte: Ich wollte jetzt keine Debatte darüber anstoßen ob Milch gesund ist oder nicht. In maßen ist sie ein guter Lieferant an Nährstoffen und Mineralien. Nicht besser als andere Dinge, wie sie Golden Bell schon aufgezählt hat, aber sie schmeckt mir und ich trinke sie gerne. Und wenn ich nicht 2 Liter davon am Tag trinke ist sie auch nicht schädlich =P

[Lihannanshee]

Ich hab dir doch schonmal erkärt, dass mein Backofen fürs Brotbacken absolut ungeeignet ist.
Keine ahnung was dem fehlt, aber es geht nicht.

[Herrmannsegerman]

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Ich hab dir doch schonmal erkärt, dass mein Backofen fürs Brotbacken absolut ungeeignet ist.
Keine ahnung was dem fehlt, aber es geht nicht.

Was hat er denn der arme?

EDIT: Ich muss jetzt leider ins Bett, morgen ruft die Arbeit wieder.

[Nerymon]

wir haben hier sogar 2 Backöfen... an einem davon werd ich mich auch mal austoben... aber wohl eher Kuchen und Gebäck... Brot selbst zu backen wäre aber auch mal nen Versuch wert O:

[Lihannanshee]

(06.01.2015)Herrmannsegerman schrieb:  

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Ich hab dir doch schonmal erkärt, dass mein Backofen fürs Brotbacken absolut ungeeignet ist.
Keine ahnung was dem fehlt, aber es geht nicht.

Was hat er denn der arme?

Ach, der backt nicht gleichmässig.
Habs auch schon checken lassen, qualitätsmäßig alles gut und er funktioniert genau nach Vorschrift.
Nur kein Brot backt er.

[Zwirm]

Ich bin ja eigentlich zu müde um noch groß was zu schreiben eigentlich ...

Ich habe einen Backofen der backt mal so überhautptnicht geht auch nicht ohne Strom als ich den das letzte mal angestellt habe gab der Kasten derart infernale Töne von sich das ich mir ernstlich sorgen gemacht habe da passiert gleich was schlimmes. Eine Weltuntergangsmaschine ohne Strom also.

Und Gesunde Ernährung ähm ... TTIP sagt nein!

So mal sehen wer alles den Fehler macht das zu googeln

Mein Bett ruft
 Huzza!
Jaja is ja gut

[Ayu]

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Nur kein Brot backt er.

Irgendwann zeigt ein Brot deinen Ofen wegen diskriminierung an.

[Lihannanshee]

(06.01.2015)Ayu schrieb:  

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Nur kein Brot backt er.

Irgendwann zeigt ein Brot deinen Ofen wegen diskriminierung an.

Ich lachte.

[Dr.Wandschrank]

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  

(06.01.2015)Ayu schrieb:  

(06.01.2015)Lihannanshee schrieb:  Nur kein Brot backt er.

Irgendwann zeigt ein Brot deinen Ofen wegen diskriminierung an.

Ich lachte.  

Wenn es Schwarzbrot ist hat es nicht viele Chancen auf Erfolg