Spargelzeit!

[Atomicorn]

Yaaay!

Mögt ihr spargel? Welchen mögt ihr am liebsten? Wie bereitet ihr ihn zu? Was wird dazugegessen?

Also ich mag am liebsten grünen spargel, zusammen mit geräuchertem schinken. Das muss dann alles schön in sauce hollandaise schwimmen.. herrlich

[Simaris]

Same.

is mir nur zu teuer.

[Atomicorn]

Ja, das ist leider wahr. Für son bund 4-5 euro ist schon happig und der reicht gerade mal für mich, da ich da ausser n paar scheiben schinke nix zu esse :/

[Shiny Binary]

Ich hab am Sonntag das erste mal seit Jahren wieder Spargel gegessen. Den Weißen mag ich gar nicht, alleine schon wegen der Konsistenz aber auch wegen des Geschmacks. Es gab aber sowieso grünen Spargel.

Also ich muss sagen ich hatte es mir wesentlich schlimmer vorgestellt - zusammen mit Röstis und Lachs und dazu Sauce Hollandaise war es eigentlich echt okay. Dennoch würde ich jetzt während der Spargelzeit nicht ständig Spargel essen, dafür ist es einfach nicht genug meins. Ab und an höchstens mal, weils gesund ist

[InvaderPsi]

Ich mag sowohl grünen als auch weißen Spargel. Aber er muss gut durch sein und darf nicht "holzig" sein. Am liebsten esse ich den mit Spargelkartoffeln, die passen perfekt dazu.

Und dann noch eine Soße dazu und es ist perfekt.

Spargelsuppe kann aber auch sehr lecker sein.

[Meganium]

(18.05.2016)InvaderPsi schrieb:  Spargelsuppe kann aber auch sehr lecker sein. [/align]

This!

Also Suppen liebe ich ja allgemein, aber ner Spargelcremesuppe kann ich einfach nicht widerstehen. Und der tolle Geruch!

Na gut, Spargel kann auch teuer sein. Ist quasi die Siora unter den Gemüsesorten, und viele hier in Deutschland scheinen so drauf abzufahren, dass eigens gewidmete Stände oder Medienbeiträge auf die Beine gestellt werden.

[Esobrony]

Hab vor ein paar Wochen zum ersten mal Spargel(zusammen mit Kartoffeln und anderem) probiert:
hab jetzt keine Abneigung dagegen  --aber gibt besseres und günstigeres Gemüse  
(ok meine Geschmacksnerven sind eh irgendwie komisch)

[Wasabi Woman]

Ich mag am liebsten grünen Spargel angebraten oder im Ofen geröstet. Auch sehr gut im Risotto.

Meine Eltern fahren total auf die deutsche Art ab, also weichgekocht mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder mit Schinken und Pfannkuchen. Beides nicht so mein Fall, wobei Pfannkuchen im Zweifel immer gehen. So deutsche homogen pürierte Suppen kann ich auch fast nicht essen.

[Killbeat]

Ich liebe Spargel. kein Wunder Niedersachsen ist ja auch Spargelland

(18.05.2016)kiwi schrieb:  Meine Eltern fahren total auf die deutsche Art ab, also weichgekocht mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder mit Schinken

Ersetze den Schinken durch ein Kotelett und es ist für mich perfekt. So muss Spargel sein. Alles andere ist unfug

[BlackT0rnado]

Spargel ess ich nur bei Eltern.
Mein Freund isst es nicht und für mich allein wäre es zu großer Aufwand

[Koyo]

Ich liieebe Spargel! Ich mag lieber den weißen, der wird aber meistens im Glas geholt, oder wenn das Bund im Angebot ist... der richtig tolle deutsche Spargel ist mir mit 8 Euro das Kilo einfach viel zu teuer. :/

Der Spargel wird dann immer mit Kartoffeln und vieeeel Sauce Hollandaise gegessen. Mal gibt es Fleisch dazu, mal nicht.

[Magic Twilight]

Weißer Spargel mit Sauce hollandaise ist das beste Gericht mit Spargel. 
Die Cremesuppe mit Spargel ist auch mein Favorit. Mehr habe ich nie probiert von den vielen Gerichten. Spargel ist generell ein so tolles Gemüse. Leider auch viel zu teuer. 

[DrDerrek]

Spargel... ess ich nur zur Not. Ich kann dem irgendwie nichts abgewinnen. Nicht mein Geschmack. Daher bin ich ganz froh, wenn die Spargelzeit dann wieder vorbei ist.

[Kepheus]

Grünen Spargel habe ich glaube noch nie gegessen also kann ich zu ihm nichts sagen und weißer Spargel finde ich so meh ist essbar aber ich kann gut drauf verzichten.

[Fluttershy87]

Ich hasse Spargel. Das Zeug kann mir gestohlen bleiben. Wenn ich die Wahl habe zwischen Spargel und kein Spargel weiß ich was ich wähle

[Nerymon]

Weißen Spargel mag ich auch echt gern... auch wenn ich als Kind oft nur die weichen Köpfe abgebissen hab... der Rest war leider oft recht holzig.

Heute hol ich ihn aber auch meistens nur im Glas, oder wenn er mal im Angebot günstig wo zu kaufen ist.
Dann noch ne schöne Soße oder mit Butter...

Spargelsuppe find ich auch richtig klasse, vor ein paar Jahren war ich sogar mal richtig süchtig nach Spargelsuppe

[Shippou]

(19.05.2016)DrDerrek schrieb:  Spargel... ess ich nur zur Not. Ich kann dem irgendwie nichts abgewinnen. Nicht mein Geschmack. Daher bin ich ganz froh, wenn die Spargelzeit dann wieder vorbei ist.

Ist bei mir nicht anders.
Mal paar Spargelspitzen zum Hühnerfrikassee sind noch im Rahmen, mehr aber auch nicht.
Seitdem ich mal die fertige Sauce Hollandaise von Thomy in der Packung probiert hab (bin ja selber schuld) bin ich geheilt.

Spargel is so was wie Aubergine, Zucchini und all der Kram.
Kann man machen, muss man aber nicht.

[I. M. Legion]

Ich fahr total auf Grünen Spargel ab.
Dazu gibt es Salzkartoffeln, und Putenschnitzel, die allesamt auch mit Sauce Hollandaise begossen werden. Hmmm.

[Rennfahrer2]

Also ich mag Spragel sehr^^
Der weiße Spargel ist nicht schlecht, aber ich würde den grünen Spragel den weßen definitiv bevorzugen. ^^

[Rechen666]

Spargel mag ich eigentlich net. Ich habe Soargel aber auch nie gegessen. Bei Gelegenheit könnte ich ja mal etwas probieren.