Süße Sachen Backen und Rezepte Tauschen

[Lihannanshee]

Boah sehen die lecker aus. *-*

Blöde Ernährungsumstellung, ich dürfts eh nicht essen grad.

[Malte279]

Ich habe mit dem letzten Blech das gerade im Backofen ist seit vorgestern 274 Vanillekipferl gebacken. Zum Glück ist ja die Jahreszeit in der man die auch mit einem netten kleinen Briefchen mit einem selbstgemalten Bild an die vielen Bekannten und Freunde bringen die nicht die geringste Ahnung haben was sie sich wünschen.

[Sweetie Pie]

So Cakepops versuch nummer zwei Geglückt^^

[Golden Bell]

Ouh die Cakepops sind ja eine Augenweide!


Neue Cupcakes:

Königin Chrysalis Cupcakes mit Mohn und Lakritze (Mohn als Füllung im Törtchen)
Discord Cupcakes mit Pistazie und Gummibärchen (Pistaziencreme als Füllung im Törtchen)

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[Nerymon]

Wow, schauen lecker aus
Ich hätte grad Lust die mit den Gummibärchen auch mal auszuprobieren. Hab nämlich seit Weihnachten einen enormen Gummibärchenüberschuss, wo ich gar nicht weiß wohin damit XD. Da würde sich das super anbieten. Gibts da irgendwo ein Rezept dafür? ^-^

[Golden Bell]

Das Rezept ist heute mehr oder weniger aus verschiedenen zusammengewürfelt worden, aber auf die Schnelle wäre vielleicht das hier passend. Selbst gerade gefunden für Gummibärchen.
http://flyingtinkerbell.com/?p=794

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[Nerymon]

(09.01.2015)Golden Bell schrieb:  Das Rezept ist heute mehr oder weniger aus verschiedenen zusammengewürfelt worden, aber auf die Schnelle wäre vielleicht das hier passend. Selbst gerade gefunden für Gummibärchen.
http://flyingtinkerbell.com/?p=794

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wow, danke
glaube das werd ich die Tage mal ausprobieren... wollte ja eh mal wieder mehr backen, sobald wir die neue Küche haben... vllt. poste ich dann auch mal Bilder von den Resultaten

[Jolo]

Erdnussbuttercookies :3

Eine zerdrückte Banane mit ~ca 2 Handvoll Haferflocken und 4 gehäuften Esslöffeln Erdnussbutter vermengen.
Abhängig von der Größe der Banane usw die Masse noch mit Haferflocken "festigen" und nach Belieben Zucker hinzufügen, find ich persönlich aber gar nicht notwendig.

Auf einem Blech portionieren (am besten mit einem Esslöffel Bällchen aufs Blech legen) und ~15min bei 180° backen.

Ganz einfach und sehr schmackhaft :3

[Lihannanshee]

Uh das klingt sogar recht Frühstücksgeeignet :3
Das werd ich mal ausprobieren ^-^

[Jolo]

Sie sind definitiv frühstückstauglich ^-^

[Sweetie Pie]

So vor ein paar Tagen hab ich diesen Nutella Stern unbedingt ausprobieren wollen
Schmeckt super lecker

[Moony_van_Kenobi]

(19.01.2015)Sweetie Pie schrieb:  So vor ein paar Tagen hab ich diesen Nutella Stern unbedingt ausprobieren wollen
Schmeckt super lecker

Nice Richtig schön gelungen^^

[Sweetie Pie]

Vielen lieben dank^^

[Golden Bell]

Derpy Hooves Cupcakes mit Banane

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  Rezept Derpy Cupcakes.pdf (Größe: 307,38 KB / Downloads: 3)

[Sundance]

Persönlich mag ich diese Zuckerkugeln ja gar nicht, aber sie sind immer ein optisch schöner Blickfang. Clever, Derpys CM damit umzusetzen.

Et is de jecke Zeit üverall, und auch wenn ich selbst nicht sonderlich Karnevalist bin, so sehr freue ich mich jedes Jahr auf die verschiedensten Gebäcke, die es dann gibt. Insbesondere Spritzkringel (anderswo auch Krapfen genannt) sind in meiner Familie sehr beliebt. Es wurde also mal Zeit, diese Köstlichkeit selbst zu machen:

Der Teig ist komplett zuckerfrei, weshalb man sich beim Topping austoben darf: Ob mit Nutella, Puderzucker, buntem Zuckerguss oder Marshmallowüberzug sind der Fantasie nur handwerkliche Grenzen gesetzt. Pur schmecken sie auch gut; wer gar nicht auf süßes steht, ist mit dieser Variante gut bedient.

Rezept gibt es demnächst im Experimentum, und vorab nur per PN.

[Sweetie Pie]

So gerade mal wieder Cakepops im Ofen
dieses mal versuch ich mich an einer anderen Sorte und hoffe das sie was wird

[Sundance]

Link

Meine erste 3D Torte, die ich einer sehr alten Asbach Flasche nachempfunden habe.   Einzelne Lagen aus Bisquit und Vanillebuttercreme bilden den Kern, die Details sind aus Fondant modelliert und handbemalt. Der Rest wurde mit Airbrush gemacht. Leider hab ich kein richtig gutes Foto erwischt. Hier erkennt man immerhin mehr von den Details. Hab viel gelernt bei der Produktion der Torte und hatte mächtig Spass beim Airbrushen! Aus den restlichen Zutaten habe ich Cake Pops gemacht, die mit weißer Schokolade überzogen wurden. Die verschiedenen Zuckerdekore wurden per Hand aufgetragen und auch hier wurde zum Teil mit Airbrush gearbeitet:

[Cookie Tree]

(08.03.2015)Sundance schrieb:  Meine erste 3D Torte, die ich einer sehr alten Asbach Flasche nachempfunden habe.   Einzelne Lagen aus Bisquit und Vanillebuttercreme bilden den Kern, die Details sind aus Fondant modelliert und handbemalt. Der Rest wurde mit Airbrush gemacht. Leider hab ich kein richtig gutes Foto erwischt.

Diese Torte ist ja der Wahnsinn! Wie lange hast du dafür gebraucht?
Falls du diese Torte verschenkst, wird sich der Beschenkte sicher freuen

Und Jolo, deine

Zitat:Erdnussbuttercookies :3

werde ich diese Woche mal ausprobieren! Klingt echt lecker

[Sundance]

Danke sehr, Cookie Tree. :-) Ohne die Trocknungszeiten habe ich fast 2 Tage benötigt. Im Grunde ist das auch eine simple Torte, der Teufel steckt da mehr im Detail. Wichtig war es, den Zucker im Bisquit und in der Buttercreme zu reduzieren, um einen geschmacklichen Ausgleich zum Fondant zu schaffen.

[Sweetie Pie]

Hier mal wieder eine kleine Leckerei von mir